【料理】俺「嫁がメシマズなんだよなー」親父「まじかｗ」→ 驚愕の事実発覚…

昨日久々に親父と酒を飲んだので、ちょっと食事情を話してみたんだ。 

えらくビックリする親父。 
どうした？と聞いてみたところ驚愕の事実発覚。

ｶｰﾁｬﾝもﾒｼﾏｽﾞだったそうだ・・・・
少なくとも記憶の限りでは、美味い飯を作ってくれてたんだがな。
親父がボソッと「お前かぼちゃ嫌いだろ。アレな、ｶｰﾁｬﾝが煮物を破滅的な味付けしてな・・・」
その先は聞かなくても分かった(‘A`)ﾏｼﾞｯｽｶ

どうやって直したのか聞いたところ
「根気強く一緒に料理しながら直してった」だそうな。
「イチャコラ出来るうちに、どうにかしろ。多分、それを過ぎたら後戻りはできん」
なんつー、ここで見た覚えのある言葉が出てきたよ。

でも親父・・・俺の嫁はアンモニア臭が漂うカレーを作るツワモノなんだ・・・

メシマズ嫁は作る自分の愛情はある
だが食べる方への愛情
他人の意見を理解しようとする気がないだけだ

カレー　ｋｗｓｋ

>>276
いやまあね、シーフードカレーを作ろうとしたらしいんだ
ただどっから手に入れてきたのかサメの肉を入れたらしくてな・・・・多分それが原因

味見した？→したよ〜！美味しいよね！でもどうすれば良いのかちょっと分かんなかったｗ
カレー鍋にコンモリと作られたソレは、俺にとっちゃ恐怖の大王ですよ嫁さん・・・・
てか下処理に困るものを貰ってくるなとあれほｄ

自分の力量を考えないからな（ｒｙ
他の素材がムダになることを
ほんと〜〜〜にもういいかげん気づけと（ｒｙ

>>282
すんごいな…。
アンモニア臭するくらいだったら、一口大に切って、酢を入れた湯で下茹ででもしたら
マシになったんだろうか？？

>>>>284
多分それを教えても加減知らずでﾊﾟｯｻﾊﾟｻの酢の塊を作ると思われる
親父の教訓どおりに残業しないようにして、一緒に飯を作る時間をとるかなぁ

で、だな
数時間前から出かけてる嫁さんから「ホヤってお酒の肴に良いんだよね？」ってメール来たんだが・・・
俺、今なら休日出勤して残業しても良いな＿|￣|○

>>289
ほやは天ぷらにすれば臭みがなく食べやすい
コツのいらない天ぷら粉買って帰れ

>>289
帰るな危険が危ない。

>>273
「イチャコラ」に吹いたｗ
でも言っていることは真実だろうな･･･

>>291
落ち着け。日本語が危ないｗ

>>290
多分、そんなレベルじゃないと思う。
「こないだのカレーは臭いって言われたから…。
　そうだ！もっと臭いの強いニンニクで炒めてみよう。
　生ものは食中毒に気を付けなきゃね。」
とか、言いかねないかも。

臭いを臭いで消すのは時として生物兵器級のﾏｽﾞﾒｼを（ｒｙ

阻止せねば！→「お客様のおかけになっｔ（ｒｙ」＿|￣|Σ・;’.○ﾊﾟｧﾝ
取り合えず天ぷらも視野に入れつつググって捌き方の勉強しとく・・・
早速教訓を実践して見るよ。
なんつーか、骨は拾ってくれ。

あぁ・・・横で突っ走る嫁の姿が見える・・・

そもそもサメの肉って買えるもんなんだな。
海沿いとかだと売ってるのか？

>>298
群馬では普通にスーパーでサメ肉売ってるぞ。海無し県だけどな。
こちらではふつうに食うらしい。俺は元々群馬県民ではなかったんで、初めて見たときはびっくりした。

>>308
群馬でも売ってるのか。それは初耳だわ･･･
需要があるから売っているんだろうな。

サメ肉は鉄鍋のジャンでやってたな。
「新鮮なものでないとアンモニア臭くて食べられたものじゃない」とか。
あとホンオフェがエイ自身のアンモニア＋好アルカリ菌による発酵だったっけ。

にこごりもさめじゃなかったかな。
魚屋が売りに着てた。

サメは日持ちがするから海のないところは昔から食ってるんだろ。

サメなんか食った事ねえ。実家にいる時だって出た事ない。
どうやって食うもんなんだ。嫁が買ってきちまったらどうしようｶﾞｸﾌﾞﾙ

>>312
「言っとくけど、俺サメアレルギーだから」と早めに言っておくんだ！！

>>313
そして一生嫁と一緒にはフカヒレを食えないわけだな

>>312
こぶりのサメはまだアンモニア臭もないから
霜降りの刺身にして酢みそでたべると　んまいよ
大阪に出張に行ったときスーパーで見つけてつまみで食べた。

あと切り身のサメはチェーンのスーパーだと冬になると見かける
鍋材料として売っているから味噌仕立ての鍋ならｳﾏｲかも（食べた事は無いが）

なれると不味くはないぞ、サメ肉。

ち　ゃ　ん　と　料　理　す　れ　ば　な　。