【料理】彼「毎日自炊していれば賞味期限を切らすことなんてない！」私「難しいよ」→ 彼は女に理想を求め過ぎていると思う…

肉や野菜、卵ならさすがに賞味期限守るけど

乾燥マカロニ、乾燥わかめ、調味料、インスタントのポタージュや味噌汁などにもうるさい。
毎日自炊していれば賞味期限を切らすことなんてないはず、
などと彼は言っているのですが私は夜勤勤務もある仕事をしているし、
友達や彼氏との外食もあるので難しいのでは…と思っています。

正直、彼は女に理想を求め過ぎていると思うのですが…

アドバイスお願いします

たしかにおっさんっぽいスレ立てになってしまいました……
おっさんでもいいので、率直な意見や提案があればお願いします

①自分で料理させる
②賞味期限切れ前と後の材料で同じもの作って感想言わせる

料理はまったくできません。お手伝いはしてくれます。
②いいですね。参考にします。

彼は、おばあちゃんが作った賞味期限切れの食べ物でお腹を壊して以来トラウマなんだそうです。

意見くれた方も、同情してくださっている方もありがとうございます。励みになります。

乾燥系やインスタント食品の起源切らすってどんだけだよｗ

最初から少量で買っておけば良いんじゃね？
あと期限コミで献立考える

彼は私の財布事情を心配して自炊を推薦するんですが
そもそも毎日自炊できますかね？
私としては毎日自炊するために材料買うより一つ400円の弁当を食べた方が経済的だと思うんですが。

料理できるように育てないとあとあと面倒よ

>>1
いいわけすんな
もう料理をつくらないか彼氏を納得させるかのどちらか一択だ

期限込みで献立ですか……！
なるほど。
食材などには使える考え方ですね！勉強になります。
ですが、調味料にまで目がまわらないのが現状です…

毎日作るんじゃなくて休みの日に一週間分作り置きしておけよ

日本の賞味期限が厳しすぎる。
海外では、玉子の賞味期限が1ヶ月くらい。生食は不可。

押し付けを守り、自分自身で調べて判断できない人物だと感じる。
食中毒？　それは、調理方法に問題あり、加熱処理をしてないのだろう。 賞味期限とは別問題。

>>19
そりゃ日本は生食を前提に消費期限設定してるんだから当たり前だろ

あと分かってない奴多いけど消費期限と賞味期限って全然違うからな

>>15ズボラな自分への言い訳かもしれません…
納得させるためにはどのような方法がありますか？
私自身の忙しさや毎日の自炊が難しい事は伝えてあります。知恵を貸してください

>>22
そのような性格の男は、考えを変えない。とにかく固執するヘンタイ男。
男を変えるか、あなたが変わるか、しか無い。

性格の根底にあるから、単純では無い。　

ズボラという自覚があるなら却って期限気にした方がいいぞ
ズボラだと際限なくグダってくから
何でもいいんで明確な基準に則ってた方がいい

賞味期限、消費期限、調理の仕方の問題……

参考になる材料がたくさん出していただきありがとうございます。
彼を説得させるには私は言葉足らずだったのかもしれません。

>>23固執するヘンタイ男……！(°_°)
でも友達や周りの意見に流されやすくもあるんです。
私がいくら乾燥マカロニは少し過ぎても大丈夫だよって言ったとしても聞きませんが、周囲の友達に乾燥マカロニの賞味期限切れくらい普通に使うよって言われたら謝罪がありました。どうして私の言う事は信用しないのに友達の意見は尊重するんでしょうか

日本では、食中毒が多い。生食が多いからだ。

きちんと加熱処理すれば問題無い。理由を理解していないと何をやっても無駄になる。　

買い出しと調理の苦労を教えてやってほしいです

>>24
ズボラですが、冷蔵庫に中は清潔でないと気が済まないタチです。基本、冷蔵庫の中の物は賞味期限切れはなく、中もすっきりしています。冷蔵保存しない調味料なんかは目がいかないズボラなのに不思議ですよね

流石に賞味期限切らしたの食わせる奴は無理だわ

>>30まったくです！ですが、彼も特殊な職種のため私より多忙です。将来結婚しても決して料理はしませんね。私も望んではいません。しかし、何かしら苦労を知ってほしいです……

生鮮食品の期限は守って欲しい
あとドレッシングやジャムなんかは気がついたら過ぎてるから困る

>>34そうですね。生鮮食品などは日買いでその日に使います。毎日買い物でもさして苦労はありません！
しかし>>34さんも言ったように気が付いたら過ぎてるような塩コショウ、小麦粉などもチクチク言われていたら不満が溜まってしまいます……

そういうのに細かい人はねえ
もう病気みたいなもんだから諦めれ

ああいう人は書いてある事ちゃんと守らないと死んじゃう病なんだよ
ちゃんと守ってないと怖くてのども通らないんだよ

塩に賞味期限なんかないやろ
岩塩なんか何万年外にほったらかしてると思ってんの

>>22にあることに今更だけど、コレは簡単
暖かいお弁当売ってるお店の商品って大体賞味期限が２時間程度
数字にばかりこだわる奴なら、食事中にその期限が切れるタイミングで食わせてみ

結局、ソイツは本質じゃなくて数字しか見ていないよ
脱線するけど、ソイツって食事以外でも表面上しか見ない傾向あるんじゃない？

>>39
ちなみに砂糖にもないぞ

小麦粉は、虫が来るので そちらを注意すべき。　

>>41
一部アイスも（小声）

>>37
ID変わるすまん
塩胡椒とかは腐りにくいし気にする方が変だと思うわ
湿気酷いならチェックするけど
うちは小麦粉あんまり使わないからわからん話だなぁ

>>1
牛乳なら1週間ぐらい過ぎても大丈夫
よく牛乳屋の友達のうちに行った時に飲ましてもらった。

>>43
うむ
だからといって３年ものを食ってみたりするなよ
当たりはしないけどクソ不味いぞ

ソースは俺

自分で料理しないやつに限って賞味期限にうるさいイメージ

>>48
あるあるｗｗｗ

てか賞味期限にうるさいってどの程度？
4日過ぎてた文句言うはまぁわかるけど
一日過ぎて文句はおかしいと思う
あとマカロニ系は三ヶ月位はセーフ
カップ麺は一年過ぎてもかやく使わなければセーフ

>>45
使う分には問題無いけど、味は劣化するぜ
自分は普通に飲む場合、賞味期限が残り２日になった時点でストップしてる
当然無駄にはせず、美味しく頂けるようにジュースにしたりシチューにしたりで工夫する

>>46
それは氷が蒸発、というか昇華してるのが原因だと思う
俺も古いアイス食べた事あるけど、水分と味気がちょっと変だったなぁ

>>35
水分の多い食材が無理
何故って不味いから

パンとかならまだいい、とういうか一日程度なら自分も普通に食べるし

>>51たぶん、1日過ぎても気にすると思います。彼には1日も一週間も変わりません。賞味期限が切れた物です。
カップ麺のかやくは危ないんですか、なるほど！

>>55
オレはそろそろ寝るから返信はできないけど
麺もちょっと古臭いけど食べられるがかやくはだめだった
賞味期限一年過ぎたペヤングをかやく入れてお湯入れたら臭くて食べられたもんじゃない
たぶんかやくの油とかは劣化が早いと思う
かやくは使えて半年ぐらい
あと一日は行き過ぎただと思う
生ものや料理ならしょうがないけど
まぁ理解得られるようにがんばんなや

>>57遅くまでありがとうございます！
かやくの油、なるほどです。きちんと理由があって頭で理解すると納得できますね。この調子で彼にも理解してもらえるよう頑張ります。応援ありがとうございます。

恋愛の賞味期限切れじゃね
初デートじゃあるまいし
不味くても美味しいねなんて言ってる時期が過ぎたのかと
将来を考えたら体に気を使うし

>>60そうですね、私も健康には気を使っています。なので気をつけているのですが、どうも彼は完璧主義かつ他力本願なように思います
また、将来を考えたら経済面も考慮して乾物や調味料くらいには目を瞑った方が良いように思えます。一々買いかえていては毎日自炊とか言ってられないかなぁ

なんだか途中から、食品や食品管理に関する豆知識スレになってきました。
>>32さんのような方の意見も聞いてみたかったのですが、不在で残念でした……
しかし思っていた以上に知識がついてしまい、本当にスレを立てて良かったです。
みなさん本当にありがとうございました。

知恵をつけたので、これまで以上に食品管理に気を使った上で彼にはもう少し理解を得られるよう説得したいと思います。
みなさんの知恵をお借りしに来る時はまたお願いします。

賞味期限なんかより、開封日と保管状態が重要

上で既に言われてるけど
消費期限が切れたら流石にやめとけ それはメーカーが安全に食べられると保証してくれてる期限だ
それ過ぎたらどうなっても保証はない
賞味期限はメーカーが「味が保たれると思います」的に曖昧に設定してある期限だ
ちゃんと記載通りの保存方法をとってあれば多少過ぎても腹は壊さない

後者で彼氏がキレるなら彼氏の不勉強＆無知さには目も当てられないが
前者でキレるのは仕方ない
その辺理解出来てるかどうかも含めてよく話し合って

食物には大概油分が含まれている。
これを放っておくと、空気中の酸素と水分によって酸化する。
酸化というのはサビのようなもの。
酸化した油は体に悪い。
老化を加速させ、がんの誘発率を高めてしまう。
だから賞味期限は守って欲しい！
冷凍するとだいぶ遅くなるが酸化は進む。

あとカビも見た目より進行が深いしこれもがんの誘発率を高める。