でもそのつけ麺は全然辛くなくて、腹がたった俺は一味唐辛子とラー油と豆板醤をぶちこみまくった。
そしたら韓国人のホールのバイトに
「お客さ↑ん↓、唐→辛↑子↓入れ過ぎ」って怒られた。
確かに一味唐辛子を丸々1瓶使ったけども、テーブルに置いてある以上はそれを客側がどう使おうと自由だと思う。
牛丼屋でバカみたいに紅生姜を食べまくるとか、ラーメン屋で壺ニラをモリモリ食うとか、そういうのは非常識だと思うけど俺が使ったのは調味料。
横に座ってたDQNが「おにーさんむっちゃ辛いの強いんスね、店員さんが怒んのは筋違いだべ」って擁護してくれたけど、今度は店長に「そんなに入れたら味が変わっちまうだろ」って怒られた。
調味料ってモンは、味を自分の好みに変える為にあるんじゃあないのか?
まぁ無視して食ったけど、今度はつけ麺のスープが無くなった。
大盛りを頼んでたせいなのか、粉っぽくなったスープが全部麺に絡んで無くなってしまった。
麺はあと半分くらい残ってた。
つけ麺の汁が無くなった。
そう俺が告げると店主は眉間に皺を寄せながら、乱暴に新しいスープを俺に渡してきた。
ラーメンにこだわりがあるのは同じ料理人として気持ちは分かる。
だが、自分の思い通りに食べてくれない客に対する不満をその客にぶつけるのは商売人として間違っていると思う。
俺はまた、一味を1瓶丸ごとぶち込んだ。
酢を少し入れたスープは甘かった。
俺が悪いの?
帰り道に腹立ってLINEのタイムラインに書きなぐったやつまんま貼り付けた
調理師免許取ってからキッチンで仕事したり、普段飯作ってるし、バーテンとかソムリエもやってるけど舌おかしいって言われたことはないよ
ラーメン屋で激辛つけ麺頼んだ
辛くないから一味1瓶空けた
怒られた
マイ一味を持ち歩いてなかったお前が悪い
前にデスソース持ち歩いて使ってたらレストランでキレられた
ラーメン屋で激辛つけ麺頼んだ
辛くないから一味1瓶空けた
怒られた
僕フツメン
そんなひ↑ど↓い→事言わないでよ
将来ハゲる予定
激辛って書いてあるのに辛くないつけ麺さんサイドに問題はないのか
店主さんが激辛だと思うならなんら問題はない
ない
蓋があいてかなりの量ラーメンにぶちまけた
ホールの人が新しいのと交換しましょうか?と聞いたくれたが
半分以上食べてたし断った。
全部、食ったがさすがスープだけは残した
ラーメン屋によってだいぶ変わるんだな
二郎は以外と親切だよね
キムチチゲ食べた後の鍋みたいにフチにむっちゃ唐辛子ついてた
辛いのが好きなんだ
こんな味覚のやつが作る料理っていったい
普段は洋食作ってるよ
アラビアータだけやたら辛いって言われるけど、それが好きってお客さんが通ってくれてる
飲み物が辛いのはちょっと
ゲキカラニスタの>>1が求める激辛→食べた瞬間に冷や汗かくレベルのやつ
そもそも全く辛くないんだよ、ピリ辛どころか普通のと匂いしか違いがない
店悪くねーじゃん
悪いのはお前の舌じゃん
辛さの感覚、痛覚が鈍いだけ
なんも自慢できることないよ
それを自覚していてなお店側に責任があると思える神経が理解できない
どう考えてもお前の舌が悪いだろ
でも激辛って書いてあったら、ピリ辛くらいには辛いかなって思うよ…
アラビアータは自分の賄いで作るとき以外はさっきのつけ麺の4割増しくらいだよ
最初から辛つけ麺だったら辛めにって言うのもへんだもんな
激辛の辛めってこれもうわかんねぇな
そんな事言われてもなぁ
味の好みなんて好き好きだと思うし
それ食べたことない、辛党の人のブログで見かけるけど
美味しい?
旨いがめちゃくちゃ辛い
そういうの好きだ
でも蒙古タンメンが全然辛くなくてガッカリしたから…不安
蒙古タンメンは色は赤いがたしかに大したことないよね
カレーなら池袋のサフランって店が辛いと聞いたが食べたこと無いから
本当かどうか保証はできない
池袋は良く行くから今度食べてみる!
でも池袋行くと「ねぎし」でタン食べたくなっちゃうんだよなぁ
世界一辛いカレーだけ辛くて他のカレーは辛くないらしいから注意ね
OK覚えとく!
痔にも胃腸炎にもなったことないよ
母親からの遺伝で強いみたい
アレが唯一辛味を感じられるスナック菓子なのにどこにも売ってない
こだわり()店主VS辛味キチ
ファイッ!
辛い戦いになるな
誰うま
冷静になって自分も確かに面倒臭かったかなぁって思うけど
でも俺は悪いことしてないと思うんだが…
多分余裕だと思う、でも単純に興味はある
多分意見曲げてくれるとは思わんが、辛味ってのは味覚じゃなくて痛覚なんだよ
だから他の五味は普通に分かる
赤辛行け
ggった、今度行ってみる、トンクス
ええよ
辛いの食べたいなら来来亭の旨辛ラーメンもいいよ
詳しいな!辛党の人?
辛党だよ
味噌汁にも牛丼にも大量に唐辛子入れるわ
辛党=味覚障害はウソだからな
おれ板前だしな
板前さんカッコいい
世間が皆味覚障害って言ってくるけど、味覚障害だったらこんな仕事できないよね…仲間が居てくれて嬉しい
そう簡単に味覚障害になったらたまらんしな
辛いの好きなのは別に悪いことじゃないわ
でも辛いの好きなのに強いのって損だよね…
めっちゃ入れるわ、お尻大変な事になるけど
ラーメン花月の壺ニラとか好きだわ
辛くはないけど臭いのが難点…
口内炎が痛いだけじゃねーか
口内炎で痛いのと辛いのは別かなぁ
他のやつが使いたいときになくなったらどうすんだ
そんなんちょっとしか残ってない時に、普通の味覚の人間が使い切っちゃったって同じだと思うけど…
二瓶も使っておいてよくいうわ
浅ましいにもほどがある
そもそもカウンターにある調味料ってご自由にお使いください、じゃん…
ニラモリモリ食べたり、ザーサイバリバリ食ったり、紅生姜ムシャムシャ食うのとは訳が違うだろ…
同じだと思うけど
自分のことしか考えてない馬鹿
飲食店やってる身からすると、別に目くじら立てる意味がわからない
無くなったら補充する、無くならないように補充しておくのが当たり前じゃん、それをサービスにしてる以上
俺も飲食なんだけどそれは無いわ
無くならないように補充しておく?沢山あった物を全部無くしたのはお前じゃん
厚かましいにも程があるわ
だからそれに対して客にあたるのは違うでしょ、って
もし店としてやって欲しくなければ、まずは「恐れ入りますが、お控えいただいてもよろしいでしょうか」って言うのがスジでしょ?
いきなりキレるのは間違ってると思うんだが
なんで迷惑行為をされてんのに店側が下手に出なあかんねん
接客業としてそれは無いわ
別に神様扱いしろとは言わないけど、店のルールがあるんならそれを明示しておくべきだし、もしも想定外だっていうならまずはやんわり言うべきだろうよ
その前にお前が常識ってものを身に付けろよ
どうせろくな親の元で育ってねーからそんなことを平気で宣えるんだろうがな
そもそも俺に元から親は居ねーよ
施設程一般常識を植えつけられるところも無いと思うけどな
施設育ちでまともに外食もしたことないからそんなこともわからなかったのか
そりゃ悪かったな
だが良い歳してそんな屁理屈こねてると恥ずかしいからそろそろ身に付けておこうなwww
そうやって人を見下す事でしかストレスを発散できないの?
悪いけど自分で稼いで専門学校通ってマナー講習とかもしっかり履修したし、大学や社会でマナー違反とかを指摘されたことは無いよ
そうやって自分だけの価値観で人を小馬鹿にするのは気持ちいいですか?
店で指摘されてんじゃん
しかも日本人でもない店員に
日本人として恥ずかしくねーのかよ、日本で外国人にマナー違反指摘されるとか
あなたは調味料なんぞ替えがあるからと思うが、普通は食う方も他の客の事も考えるんですよ。
それすら気が回らないというか、空気読めないというか、単にバカというか…。あなたホンモノですわw
常識常識って言うけどさ、そもそも飲食店でカウンターや席に置いておく調味料なんて沢山消費されることを前提に置いておくものだよ…
ラーメン屋で激辛つけ麺頼んで辛くなかったから一味使ったって書いてあるから
普通の店の対応だと辛くありませんでしたか?と聞くのが
普通の対応だと思うわ
いやまあどっちも正しいとは思わんけど
店にあるやつ全部食い尽くしたとかなら別だけど
適量使うのとテーブルにあるやつ使いきるのを同一に考えんなよ
おれもそれ思った
だから自分の店は唐辛子置かないようにしてる
なんかあんたがたの話聞いてるとそう思えてくる
こういう奴が便所に置いてある綿棒やら汗拭きシートやらも自分のものだと思って持って帰るんだよなぁ
むしろ咎める行為が間違っていると思い込むので自分は正しい
アスペ以外の何者でもない
明日ぺかどうかは知らんがまさにこれ
だからこのスレだけでも何人にもマナー違反指摘されてんのに指摘されたことないとか言っちゃう
そもそもマナーって何だよ(哲学)
他人を不愉快にさせない気遣いだよ
そんなことも知らないからお前はゴミ野郎なんだよ
不愉快にさせたのは俺のせいか?
自由に使えっていうもんを自由に使って不愉快になられるのはお門違いだろ
そもそもそういう人を馬鹿にする発言もマナー違反というかリテラシーの低い発言だと思うけど
もうそこも勘違いしてるしな
お前が使いきることで次の客が使えないかもしれないって考えられない時点でマナーがねーんだよ
それは自由にどうぞ、って言ってる店サイドが対処する事だろ?
それを客に求めるんだったら、最初からどの程度まで~って指示すりゃいいじゃん
わかるもんだね、普通にしてるつもりだけど
クジラの刺身とか馬刺にも合うよ
味噌汁にいれても美味いぞ
イッチ支援するわ
栃木だったら車で行けるから買ってこようかな!
クジラの刺身…あぁ食べたい、、、大洗の鮟鱇のイベントにも行きたかった…
ありがとう!
東北道の那須のSAで買ったんだわ
味噌ラーメンとか麻婆豆腐にいれてもいいよ
クジラ美味いよな
うわぁぁぁあ絶対美味い
クジラ美味しい…給食に一度だけ出たことがあるけど、それ食べてから虜になったわ
でも高い…
間違いないぞ
通販でもあると思うが
ナガスクジラでもいい値段するしな
捕鯨が年々厳しくなってるもんね…
クジラの竜田揚げ食べたいよーーー
公共の場で他人を意識しない行動が叩かれんのは当たり前だわ
量を指定って言う時点で普通じゃない
試食販売とかでおひとつどうぞ、って言われて貰って食べちゃったからって必ず買わなきゃいけない暗黙の了解みたいなやつ?
なんかそれっておかしくない?空気を読めって強制されるのって変じゃない?
お前のやってることは例えると試食のカットしてあるソーセージを独り占めして食うようなもん
「自由に使ってええんか!じゃあ住むわ!」って言ってるみたいな感じ
そんな事言う奴いる?
大体自分の家だと思って寛いでくれていいよ、冷蔵庫は開けんなよ?
とか、普通条件は指定するでしょ…
それ言われんのはお前の知り合いがお前をアスペだと認識してるからだわ
普通は冷蔵庫開けんなとか冗談で言うのでなければそんなこと言わねーよ
こっちが言うんだよ
普通条件は指定するだろ?
おひとつどうぞ、と、ご自由にお召し上がりくださいじゃ話が違うだろ
言わねーよ
そんなもの良識のある大人なら言われなくてもやらねーの
バーテンダー・ソムリエ・シェフパティシエやってます
良く言われるけど、それは普通の舌の人。
俺は辛いの好きだし、煙草も吸うけど、そういうソムリエも中には居る。
逆に数日それらを絶つ事で味覚と嗅覚が鋭敏になる、っていうプロのソムリエの方もいらっしゃる。
そっちの店ではどういうの置いてるの?
俺自身ワインよりウィスキーが好きだからワインはよくでる安めのもの少ししか置いてないよ
今あるのはジネステセレクションとかトリフラ、ラブーシュあたり
ウィスキーは余市、白州、響とかのジャパニーズウィスキーが主かな
料理人が思う通りに食べて欲しいなら席に調味料置く方が悪い。
お好きにどうぞと置かれた調味料を好きに使っただけやん。
激辛という味覚の個人差を埋めるために、料理と一緒に「辛味が足りないときはこれをお入れください」と調味料となる小鉢をつけるとか、料理人がするべき努力を怠ってんじゃん。
カプサイシン中毒
瓶の大きさはごく普通のテーブルに置いてあるサイズだよ
糖分、カプサイシン、カフェイン、ニコチン中毒には違いない
アンチも同志もおやすみ。
頑張れよ!明日朝定食べようとしたが我慢できずラーメン食いに来たわ
酒頼んだら腹いっぱいすぎて一杯食えんかった
なんにでも限度はある
たとえ無料でサービスだったとしても