辛いものが好きなんです
わさびも好き、唐辛子も好き、辛子も好き
この前スンドゥブ作ってて、小袋の乾燥唐辛子少し入れるつもりで傾けたら
ザバー！って入っちゃって、まあいっか！って全部入れて
辛いかなーって恐る恐る食べたらすっごい辛いけどすごく美味しくて
熱さと辛さで火傷し放題だけど堪んねー！って食べてしまった
今年の夏にたまたまスーパーで見つけた辛辛魚のつけ麺を食べた時は衝撃だった
辛くて美味しいつけ麺が！！あるなんて！！！って！！
一日中探し歩いても見つからなくて
もう辛いものはやめろってことなのかなっておもって
市販品の辛口のものに留めておいたんだけど
辛辛魚との出会いは衝撃だったんだ…
いちばん最初に食べた時はあまりの辛さに噎せて、食べた数時間後は
胃の調子がおかしいって体感でわかったんだけど
もう20回くらい食べてるけど、今は唇が痛い程度で
ぺろっと食べれるようになってしまって
辛辛魚のことを考えるだけでもよだれが出てきてしょうがない
今まではわさび系が好きだと思ってたんだけど
たぶん中華とかそっち系の辛さに目覚めてしまって、いまは
唐辛子系の激辛料理を好むようになっている
もちろん普通の料理も作るし、いつものご飯は至って普通の味付けだし
薄味のものも美味しく食べられるけど
月に二回くらいは激辛料理を思い切り食べたい…！
有吉ゼミの激辛料理とかいつか食べてみたい！って思うけど
根が小心者だから食べに行く勇気はなくて…
でもいつか、いつか！！
奇跡が起きて、激辛料理が好きな彼氏とか旦那さんができたら！！
月に一回は激辛料理を外食で食べに行って
月に一回は家で激辛料理を作って一緒に食べるんだ…！
激辛麻婆豆腐、激辛つけ麺、激辛スンドゥブ、激辛カレー、激辛汁なし坦々麺…！！
汗かきながらでも、美味しいねー！って一緒にご飯を食べるんだ！！
辛いけど美味しい！辛くても味わえる！って、辛辛魚のつけ麺食べてから
ほんともうほんと大好きで
今日の夜に買い置きしてある辛辛魚のつけ麺を食べるんです
スープに青ねぎをたっぷりいれて、チャーシューを熱盛りにした麺の下に隠して
ちょっと固め半熟のゆで卵添えて
焼き海苔細かくしたのを後半にいれて、スープを最後の一滴まで
味わえるように吸わせて麺と食べるんです
ラー油を少し入れても美味しいし、わざとスープを残してご飯と食べても美味しい
ほんともうほんと大好きです
唐辛子を見つけてくれた人ありがとうございます！
つジョロキア
もっと辛いのもあるけど、あんまり出回ってない
ジョロキアくらいなら手に入りやすい
一時流行ったハバネロより上の辛さ
ちなみにジョロキアより辛い唐辛子も存在する
でも胃腸やられるからほどほどにね
今の胃腸の調子はどうなのか気になる
下痢はずっと続くのか、鈍くなるのか
