もしかしたらDQNかもしれませんが… 

私はアレルギーなのか、いわゆる「インスタントだし」を使った料理を食べると
喉が痒くなって喘息のような症状が出ます。 
化学調味料系は、吐いてしまいます。
これが、煮干や鰹節で取っただしだと平気な私。 
なので、おちおち外食も出来ません。 

そのことは結婚してから、何度も何度も言ってきました。 
騙されて食べて、その場で呼吸困難のような症状でダウンした事もあります。 
年々症状は重くなる一方でした。 
なので油断も出来ず、常に薬を持って旦那実家へと行っていました(必要なときだけ)。

ウチの料理は出ジルをとらずに作られていた。 
子どもの頃から、特に味噌しるやらうどんなどのしる関係が苦痛だった。 
マズイのに毎食味噌しるつき。 

市販のポテトチップやインスタント麺などが心の拠り所だった。 
当然というべきか、ジャンクフード大好き人間に育った。