【感動】お客さん「この人参のグラッセを作ってる人はどなた？」私「わ、私です…」

小さな食堂(夫婦と息子さんで経営。
バイトは私だけの合計4人)でバイトをしています。

基本的に調理は旦那さんと息子さんがやっているのですが、
付け合せの人参のグラッセなど簡単なものは私が作っています。

昨日最後に来たお客さん(親子3人)が
「この人参のグラッセを作ってる人はどなた？」
と聞いてきました。
私は不味いと苦情を言われるんだと思い、
震えながら「私です」とお客さんがいるテーブルに行きました。
 
お客さんは私をじろじろと見て
「そう、あなたが作ってるの…」と呟きました。
私はもう怖くて怖くて、
手をぎゅっと握ってその視線に耐えていました。

そうしたら奥さんの方が
「うちの子、人参が大嫌いで
どんな料理にしても絶対に食べないの」と言いました。

「それなのに、このお店のグラッセだけは
美味しいっていつも嬉しそうに食べるのよ。
良かったらレシピを教えてくれないでしょうか」と
メモ帳とペンを私に差し出してきました。

そういうことは店長に確認を取らないといけないので、
冷静を装ってと厨房に行きましたが、
実際は嬉しくてぼろぼろ泣いてた。

厨房に行くと店長は
「話は聞いてた。レシピは教えてやっていいぞ」と
レシピのコピーをしてくれていました。
そして「これも持っていけ」と
グラッセとうちの一番の自慢のコロッケを渡してくれました。
 
お客さんにレシピと「これは気持ちです」と
料理をテーブルに載せると、
子供は満面の笑みで「ありがとう！」と、
夫婦も「このコロッケ凄く美味しくて大好きなんです」
って美味しそうに食べてくれました。

このことが本当に嬉しくて嬉しくて、
お客さんが帰った後、思わずおお泣きしてしまった。

店長が「料理屋は客に美味いと言われるのが最高の幸せだ。
だから今のお前は最高に幸せなんだぞ」と言って、
私が泣き止むまでずっとお店にいてくれました。

お店もここにくるお客さんもみんな大好きだ。