5年くらい前に働いてた食品会社で、取引先から「のどぐろの一夜干しが手に入らないか？」と問われた
俺の記憶ではのどぐろと言えば大衆魚どころか下魚もイイトコで、幼い頃は大家族だったから毎日のようにのどぐろの煮魚が出て辟易していた
成人した今でも煮魚は苦手で思い出しただけでロの中が渋くなるほど

そういや最近のどぐろ見ないなと思いつつ、ちょっと聞いてみますとメーカーに問い合わせた

のどぐろ……お前、いつの間に高級魚になったん？
当時10匹くらい入って350円くらいだったんだが現在価格一匹1000〜10000円？ えっマジで？ 白身魚のトロ？ なにそれこわい

すごい衝撃的だったわ