大学生のころ微生物学の講義で色んな食べ物の腐りやすさの測定をした
食べ物を一定の温度で保管できる機械の中に入れて一定時間後に細菌数を計測するというもの

するとお肉や魚介類などは生より火を通したほうが圧倒的に細菌が増える速度が速い
冷蔵庫の温度（10℃）で保存すると生肉や生魚は2〜3日おいても細菌はほとんど増えない
しかし火を通したもの（焼いたお肉とか揚げ物とか）は一日たった時点で細菌の数が凄まじく増えてる
食品衛生法の安全基準値をずっと超えるくらいに増える

昔、これから大雨が来るかもということで学校から早めに帰宅したことがあった。
家に帰り、リビングに入ろうとすると、ドアのすりガラスの向こうで、人影が二つ、変な動きをしていた。
さらにそこから母の苦しそうな声が聞こえる。

今まで生きてきた中で一番、というには大げさだけど「ピーターパンの冒険」をアニメで(ディズニーじゃなくて日本の連続テレビアニメ)
知ったロでパンは優しくて正義感が強い最高のイケメンで実はフックのことも憎らず思っていると思い込んでいた

中二は原作本読んで原作の残酷さに衝撃を受けた

原作のパンは他人を傷つけることに躊躇がない残酷な性格でフックをワニに食べさせる
ティンカーベルは数年後に消滅
忘れっぽいパンはティンカーベルもフックの存在も忘れてしまう
親から愛されなかったパンは愛なんて概念も知らない、だから他人に愛を与えられない
母性に溢れたウェンディを母親の代わりに求める。

フックもどうしようもない冷酷で身勝手な人間なのに部下(ディズニーでおなじみの眼鏡かけた太っちょの爺さん)のミシンの音きいて母親を思い出して泣いたりどうしようもなく悲しい人だったりね

NHKの名作アニメは原作をかなりマイルドに仕上げてるのね

大学の実習で「果物から果実酒を作る」ってのをやった
使う果物の種類は自由で、班ごとに自腹で持ち寄る
たいていの班は無難なブドウとか安価なリンゴとかを持ってきてたんだけど、ある班がなんとメロンを持ち込んだ
この実習、学生の腕では美味しい酒になることは稀だと教授や諸先輩方から聞かされていたので、メロンもったいねーｗそのまま食べたほうが絶対美味しいのにｗなんて皆でからかいつつも、内心どんな酒ができるのかｗｋｔｋしてた

心の底から　スゲェ　って思った衝撃話

数年前、職場の同僚（男性）の結婚式に招待されて出席した。
式も滞りなく終わり、披露宴会場に行く途中でウェルカムドリンクを手に新郎（同僚）新婦や彼の学生時代の友達、彼のご家族と話をして披露宴会場に着席。
そこで上司が祝辞を述べた後、新郎友人のスピーチの段になった。

新郎の高校時代の友人Ａ様より　って司会の人が紹介したとき、新郎友人席でちょっとしたどよめき？が起きたんで　？？ってなったんだがＡさんがマイクに立ちスピーチが始まった。

数年前、大卒記念に二週間ほど軽自動車で気まぐれな一人旅をしたんだ。
「山陰の小京都」と呼ばれる小さな町にSLを見に行き、いい気分で夕暮れの山陰の道を、宿泊予定の出雲までのんびり車を走らせてるところだった。

もう30年ほど前のことだけど、第一子の長女を出産し、最初の反抗期を迎えた頃
その頃娘はお母さん全能説を持っていて、娘の反抗を分析した結果、ワガママは「お母さんが意地悪してやってくれないんだ！」という思考からきてるんだと判明した
そこでものすごく反抗したとき、淡々と「お母さんにもできないことはあるのよ」と真顔で伝えた

息子が今月結婚する
嫁さん（予定）を連れてきてくれて、息子と2人で手料理を作ってくれた
久しぶりの他人の手料理はうまいもんだ

ところで息子たちは今新幹線で5時間のところに住んでいて、婚姻届はそちらの役所に提出する
そのため今回は木曜のうちにこちらに帰省してきて、金曜に息子が自分の戸籍謄本を取りに行った
そしたら帰ってきた息子にいきなり「俺息子じゃないんか！」と言われてこちらもぽかんよ

「キラキラネーム」にまつわるたわいない冗談から、家族のすごく深刻な過去話を引き出してしまった衝撃体験。

衝撃だったのは、叔父と叔母の名前が、実はもともと逆だったこと。
（書き込みは当事者に了解済み）

母方には、母より少し年の離れた、年子の叔父と叔母がいる。
叔父はタケシ（仮名）、叔母はサチコ（仮名）なのだが、6歳頃まで、叔父の名はサチコ、叔母の名はタケシだった。

東海地方に行くことになって、母にお菓子をお土産に頼まれた。
商品名覚えてないから、心当たりある単語を聞いてスマホで検索してみた。

いくつか見せてるうちに「これだ！」って言うのが見つかったんだけど、よくよく聞いたら「40年前に食べて美味しかったから、また食べてみたかったの♪」って。
なんでも40年くらい前に住んでたところで、東海地方に帰省したご近所さんからもらったそうな。
40年前に1度食べただけのお菓子、覚えてるなんてすごいなと衝撃だった。

お店に行き、お店の方に事情を話してパッケージと商品見本（食品サンプル）を写メ撮らせてもらって「これでいいの？」って確認メールしたら、「これこれ！パッケージも箱も変わってないわ！！」って。
お店の方に聞いたら、100年くらい前からあるお菓子なんだとか。
これはこれでまた衝撃だった。

「懐かしい（涙）。味も変わってない。美味しい。ありがとう。また食べられるとは思わなかった」とお菓子を食べた母からメールがきた。
また行ったら買って帰ってあげよっと。